咸腊猪头肉农家腊味 老财头整只猪脸风干 正宗湘西柴火烟熏满包邮
- 净含量:3000g
- 品牌:农家乐
- 商品条形码:----
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:怀化市
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
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技术支持:工具吧_网店助理
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欢迎光临溆浦农家乡土特产6年老店！
【品 名】 腊猪头
【净 含 量】(咨询特价)克
【产 地】湖南湘西
【生产日期】当季
【保 质 期】6个月
【保存方法】冬天放在通风干燥的地方，其他季节最好冷冻在冰箱
【营养价值】健脾开胃调理 便秘调理
看看咱家柴火烟熏的腊肉，挂的高高的。因为挂的高，烟熏的时间长才能把水份慢慢的挥发干。这样肉才能慢慢地发生变化。才入味。
能吃上正宗的猪耳朵，猪头肉，香而不腻，是一大口福！在我们山区小县城，腊腊头是过年吉祥品！
推荐一种炒法，小炒腊猪头，将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用。之后与辣椒姜葱蒜等一起翻炒。（猪头肉切得越薄越好吃，太厚了就特别油腻）
【注意事项】1、猪头肉本来就用调料腌制过的，味道很足，不需再加盐 等调料。
2、先煮一下不但可以让盐味很淡一些，而且也可以去掉烟 熏的味道，更加软和一些既好切，还只要稍微一炒就可以。
3、要注意保存方法哟，由于腊牛肉没有添加任何防腐剂， 没有吃完的一定要放入冰箱冷冻。
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